Sườn bò tomahawk Canada size 1.4-1,6 – Tomahawk steak

Nguyên Liệu Sườn bò tomahawk dát vàng DUBAI

Sườn bò tomahawk
Bơ 100g
Muối hồng himalaya 5g
Dầu oliu 10ml
Tiêu hạt 5g
Tỏi 50g
Lá hương thảo 50g tược hoặc 5g khô
Giấy bạc nướng thịt Goodfoil GF30J 12inch/0,06kg
Tương chấm thịt nướng Hàn Quốc 450g
Kim chi cải thảo 500g
5 lá vàng 24k Dubai 9*9cm
100g lá mè tươi

Hướng dẫn chế biến

1. Massage sườn bò tomahawk với dầu oliu
2. Ướp hỗn hợp tiêu, muối hồng đều lên thịt
3. Cho bơ, lá hương thảo và tỏi vào chảo rồi áp chảo sườn bò đến khi săn đều các mặt
4. Tiếp theo lấy miếng bò cho vào giấy bạc cùng với tất cả gia vị trong chảo vào gói kín
5. Nướng lại trong nồi chiên không dầu, hoặc đút lò tầm 20-30p. Hoặc nướng than tùy thích.
6. Thịt đã chín bày ra và dát lá vàng.
7. Thưởng thức cùng với kim chi, tương chấm và lá mè tùy thích

HD chế biến bên trên để quý khách tham khảo. Quý khách có thể chế biến theo cách khác tùy sở thích.